Besalú – Oix
Cap al cor de l'Alta Garrotxa: etapa inoblidable de contrast entre la plana i l'inici de la muntanya prepirinenca.
El track
Traçat de la jornada · Powered by Wikiloc
Punts d’interès
Què veure, on dormir i on menjar en aquesta jornada
Hotel Alta Garrotxa
Hotel rural situat a Tortellà, amb habitacions acollidores i una proposta pensada per gaudir de la tranquil·litat de la Garrotxa.
Més informació →Pizzeria Lu Taz
Pizzeria de cuina italiana amb pizzes artesanes elaborades amb ingredients de qualitat.
Crònica del dia
Avui sortim de Besalú i continuem el nostre camí fins a Tortellà, un petit poble de la Garrotxa conegut, entre altres coses, per la seva tradició artesanal i les seves culleres de fusta.
Després de l’etapa d’avui, arribem a l’Hotel Alta Garrotxa, on el Martín ens rep amb molta amabilitat. Decidim passar la tarda amb calma, descansant i recuperant forces, perquè demà ens espera l’etapa reina del repte: uns 35 quilòmetres per davant.
I per sopar no cal anar gaire lluny. A la mateixa planta baixa de l’hotel hi ha la pizzeria Lu Taz, un projecte que fa poc que ha obert i que ens sorprèn per la qualitat del seu producte.
Treballen amb farina italiana i semolina fina, i deixen fermentar la massa lentament durant 48-72 hores. El resultat és un producte casolà, fet al forn de pedra i molt bo.
Acabem el dia amb les cames cansades, la panxa plena i intentant descansar tant com puguem. Demà ens espera una de les etapes més exigents del repte